¿Quieres hacer tu propio pan de muerto? El DIF Ocoyoacac te enseña
Cinco días, un salón de panadería y $150 para aprender a hacer pan de muerto en Ocoyoacac
Con $150 en pago único puedes salir de un taller sabiendo preparar el pan que no falta en ninguna ofrenda. El Sistema Municipal DIF Ocoyoacac abrió las inscripciones a su Taller de Elaboración de Pan de Muerto, una invitación para meter las manos a la masa justo antes de las fiestas de muertos.
Lo que necesitas saber para apuntarte
El taller se imparte del 26 al 30 de octubre, así que el calendario es corto y conviene no dejarlo para el último momento. Las sesiones se organizan en dos bloques: de 9:00 AM a 1:30 PM y de 2:00 PM a 6:00 PM.
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- Fechas: del 26 al 30 de octubre.
- Horarios: 9:00 AM a 1:30 PM y de 2:00 PM a 6:00 PM.
- Lugar: Salón de Panadería del SMDIF Ocoyoacac.
- Costo: $150, pago único.
- Informes: 722 739 3241.
Más que una receta
La propuesta del DIF va por el lado de la tradición: aprender a preparar este pan y, de paso, mantener vivas las costumbres que acompañan la temporada. Hornear en casa es una forma muy concreta de hacerlo, porque la ofrenda se siente distinta cuando el pan salió de tus propias manos.
El taller se da en un salón de panadería, es decir, en un espacio pensado para trabajar la masa. La nota original no detalla el temario, los materiales ni si hay cupo limitado, así que lo más sensato es llamar al 722 739 3241 y resolver esas dudas antes de ir.
Con la temporada encima, cinco días bastan para que el próximo pan de muerto de tu mesa tenga tu firma.
