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Zinacantepec

Metate, cazuela y fuego: cocineras otomíes llevan su mole al Museo Virreinal de Zinacantepec

¿Quién mejor para explicar un mole que las manos que lo muelen? El 22 de octubre de 2026, cocineras tradicionales de San Jerónimo Acazulco, en Ocoyoacac,…

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