El primero de diciembre el aumento de la tortilla será forzoso, ya que esto se debe al aumento en costos que tuvieron las materias primas este 2020.
Homero López García, titular del Consejo Nacional de la Tortilla, lo informó que si habrá un aumento en los precios de este alimento, en todos los negocios que venden este producto.
Así mismo, comentó López que la mano de obra, como el agua, el maíz, el transporte y entre otros recursos de materia prima, para la realización de la tortilla, subieron de precio.
Es por este motivo que el precio a este alimento tendrá un ajuste de precio en nuestro país.
También se dio a conocer otra de las causas al aumento, el cual es el coyotaje del maíz.
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Esta industria de la tortilla, ha llegado a generar, tanto de manera directa como de manera indirecta un estimado de 500 mil empleos en México.
Al comienzo del último mes de este año se aumentará un peso el precio del kilo de la tortilla, anunció Homero.
Del mismo modo el presidente del Consejo Nacional de Tortilla, pidió ayuda para los pequeños agricultores, resalto que el apoyo no solo sea a los monopolios de maíz.
La ayuda que se pide, sea para proteger la cadenas de producción del maíz blanco.
Propuso que haga la creación de la Secretaria de la alimentación. Esto tendría el fin de que investigadores estudien y difundan el maíz que se cultiva en nuestro país al igual que sus propiedades.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) de octubre, el INEGI público este lunes, un incremento de 0.61%.
Con Información de Hoy Estado.
Redacción PC.
