Siempre nos emocionan estas fechas de inicio del año gracias a la llegada de los Reyes Magos acompañados de su deliciosa rosca, que también es llamada roscón, rosco, biscocho, pastel de pan o pan de dulce.
La famosa Rosca de Reyes, es un pan dulce festivo en forma redonda u ovalada, adornada con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores.
Con el paso del tiempo, la partida de la rosca se ha convertido en una tradición mexicana que se lleva a cabo cada año y reúne familias, amistades, vecinos y hasta compañeros de trabajo.
De hecho, la mayoría de las empresas que laboran en México, celebran desde hace antes del día 6 de Enero acompañados de un rico y caliente chocolate.
En esta deliciosa tradición también hay algunas sorpresas para los que la deleitan, pues cuando todos están presentes hay que estar al pendiente de quien y donde parten su cacho de rosca, ya que pueden encontrar la figura del niño Jesús (muñeco de plástico que simboliza a Jesús recién nacido), en el interior del pan.
La costumbre mexicana señala que la primer persona que se encuentra al niño Jesús dentro de la rosca, debe poner la casa para hacer una fiesta el día de La Candelaria que es el 2 de Febrero, en donde se comen tamales y antojitos mexicanos, mismos que los integrantes que sacaron muñeco deben de aportar a la celebración.
Claro que cada región y familia lo celebra de diferente manera y hay que recordar que lo importante es la convivencia.
En nuestra ciudad de Toluca y alrededores, no nos podemos quejar de las roscas de reyes, pues tenemos una gran variedad de opciones a escoger para probar la mejor. Gracias a los que forman parte de la página TolucalaBellaCd hemos podido hacer una lista con los 10 mejores lugares para comprar una exquisita Rosca en Toluca y Metepec.
Panadería el Molino azúl
Dirección: 50040, Tenango 203B, Sor Juana Inés de la Cruz, 50040 Toluca de Lerdo, Méx.
Precio aproximado: $200-$400
Especialidad: Tradicional
Amasijo la antigua
Dirección: Calle. Doctor Antonio Hernández No. 100
50060 Estado de México
Precio aproximado: $100-300
Especialidad: Tradicional rosca de reyes de pasta fina de mantequilla y rellena de fruta.
Panificadora Don José
Dirección: Isidro Fabela #310, 50090 Estado de México
Precio aproximado: Sin información
Especialidad: Roscas de reyes rellenas de zarzamora con queso, crema pastelera, cajeta, nutella y nata
Pastelería Guille
Dirección: Lago Caratasca 318, Nueva Oxtotitlán, 50100 Toluca de Lerdo, Méx.
Precio aproximado: Sin información
Especialidad: Tradicional
Panificadora San Gabriel
Dirección: Fuente de Penélope 203, San Gabriel, 52159 Metepec, Méx.
Precio aproximado: $75-$200
Especialidad: Tradicional.
Panadería Tepatitlán
Dirección: Jose Vincente Villada 105, Delegación San Lorenzo Tepaltitlán, 50010 Toluca de Lerdo, Méx.
Precio aproximado: Sin Informacíon
Especialidad: rosca de queso philadelphia
Panificadora Rossy
Dirección: Avenida Juárez #400 sur, Barrio de San Miguel, 52104 San Mateo Atenco
Precio aproximado: Sin información
Especialidad: Tradicional
Las Delicias de Charlotte
Dirección: Diego Rivera No.448, 50020 Toluca de Lerdo
Precio aproximado: $80-$300
Especialidad: Tradicional
Panadería Memis
Dirección: Veracruz 107-C, Sta María de las Rosas, 50140 Toluca de Lerdo, Méx.
Precio aproximado: Sin información
Especialidad: Tradicional
Panadería Don José
Dirección: Tenancingo 203A, Sor Juana Inés de la Cruz, 50040 Toluca de Lerdo, Méx.
Precio aproximado: $100-$300
Especialidad: Tradicional
Cabe destacar que los negocios mencionados en esta lista, no están ordenados jerárquicamente y los precios pueden variar según el tipo de Rosca y tamaño de la misma.
