Estamos en la época más esperada del año, donde nos reunimos con los que más queremos y siempre es superimportante saber con qué acompañar nuestra cena y lo más común son las ensaladas.
Existen de tres tipos, los que prefieren algo con un toque salado, sabor picoso o bien lo más rico, una ensalada dulce.
Si aún no tienes idea de qué hacer. Checa las opciones que tenemos para ti.
¿Opciones recomendadas?
Las ensaladas son una excelente opción para agregar frescura y color a la mesa navideña. Aquí tienes dos recetas fáciles y deliciosas:
- Ensalada de Espinacas y Fresas:
- Ingredientes:
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- Espinacas frescas
- Fresas, cortadas en rodajas
- Queso de cabra, desmenuzado
- Nueces, tostadas y picadas
- Vinagreta balsámica
- Sal y pimienta al gusto
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- Instrucciones:
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- Lava las espinacas y colócalas en un tazón grande.
- Agrega las fresas, el queso de cabra y las nueces.
- Prepara la vinagreta balsámica mezclando aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
- Rocía la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente. ¡Listo para servir!
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- Ensalada de Quinoa y Granada:
- Ingredientes:
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- Quinoa, cocida según las instrucciones del paquete
- Granos de granada
- Pepino, cortado en cubos
- Perejil fresco, picado
- Queso Oaxaca, desmenuzado
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
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- Instrucciones:
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- En un tazón, combina la quinoa cocida, los granos de granada, el pepino, el perejil y el queso feta.
- En un pequeño tazón, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta para hacer la vinagreta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera por un tiempo para que los sabores se mezclen antes de servir. ¡Una opción nutritiva y deliciosa!
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Te decimos estas opciones para acompañar tu rica cena, si realizas alguna de estas recetas, déjanos saber en los comentarios una foto y que te pareció esta opción.
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