Primero vamos a contarte un poquito sobre el origen de este pueblo como lo es Jocotitlán viene de origen náhuatl que proviene del Xólotl “Futa agridulce” y Titla “entre, que significa “lugar entre fruta agridulce”.
Su fiesta patronal se lleva a cabo el 6 de agosto, iniciando con el toque de las campanas que invita a la localidad a cantarle a las mañanitas a Jesús Nazareno.
El bello municipio está ubicado al noroeste del Estado de México, a dos horas de la Ciudad de México.
¿Qué hacer?
Este sitio en el Estado de México tiene mucho que ofrecer, especialmente en cuanto a su gastronomía.
Aquí te dejo algunas sugerencias para disfrutar de la comida de Jocotitlán:
- Barbacoa de borrego: Al igual que en Jiquipilco, la barbacoa de borrego es una especialidad en Jocotitlán. Prueba este platillo tradicional acompañado de tortillas recién hechas, cebolla, cilantro y salsa.
- Tacos de cecina: La cecina es carne de res marinada y secada al sol. Los tacos de cecina son una delicia que no te puedes perder. Su sabor ahumado y la textura tierna de la carne hacen de este platillo una experiencia única.
- Tamales de frijol: En Jocotitlán, los tamales de frijol son muy populares. Disfruta de la suavidad de la masa rellena con frijoles y acompáñalos con salsa para un toque extra de sabor.
- Quesadillas de huitlacoche: Si te gustan las quesadillas, prueba las de huitlacoche. Este hongo que crece en el maíz agrega un sabor terroso y delicioso a las quesadillas.
- Atole de maíz nuevo: Para complementar tus comidas, prueba el atole de maíz nuevo. Es una bebida caliente y reconfortante, perfecta para las mañanas o las noches frescas.
Además de la comida, aprovecha para explorar la belleza natural y cultural de Jocotitlán. Puedes visitar lugares locales, interactuar con la gente y sumergirte en la atmósfera única de la región. ¿Te animarías a probar alguno de estos platillos?
Déjanos saber en los comentarios si ya conocías este paraje y su gastronomía.
DARP
