El Día Internacional del Chef, se celebra desde el 20 de octubre de 2004 por la Asociación Mundial Culinaria en el que al menos lo conmemoran 10 millones de cocineros alrededor del mundo.
Los amos de la cocina
La palabra «chef» significa jefe de cocina, según el diccionario Larousse, sin embargo no todos pueden ser llamados así, pues antes deben de contar con poco más de una década de experiencia culinaria y siendo líderes de un equipo de cocina. Además, un chef es aquel que cuenta con un grado universitario, es decir, tuvo que asistir a la Universidad para estudiar gastronomía.
¡Mexicanos al grito de comida en el Día Internacional del Chef!
La gastronomía mexicana es reconocida mundialmente por su creatividad en el uso de ingredientes, así como por su riqueza histórica y tradicional al momento de elaborar cada platillo.
Además, podemos presumir, que es reconocida ante la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde el año 2010, por lo que somos privilegiados de comerla todos los días gracias a nuestros cocineros.
¿Cuánto gana un chef o cocinero mexicano?
Un chef gana en promedio 32 pesos la hora, es decir 256 pesos al día, lo que suma mil 536 pesos a la semana, por lo cual es importante apoyar su trabajo para que nos sigan haciendo felices con una comida exquisita.
Día Internacional del Chef en Toluca
Para celebrar el Día Internacional del Chef en la capital mexiquense y apoyar el talento y comercio local culinario, no dudes lanzarte a estos lugares:
- Restaurante El Buen Café
- Restaurante Open Kitchen y Café Macadamia
- Restaurante Ciátro
- Restaurante Bistro Mecha
- Restaurante Apapacho
- Restaurante La Boticella
O también puedes saber sobre nuestras recomendaciones de los mejores lugares para comer antojitos mexicanos o incluso un buen plato de comida coreana, como Oni Oni: el primer restaurante de comida coreana en Toluca.
