Profeco da a conocer las marcas de nuggets con menos pollo y más pellejo

Profeco dio a conocer que algunas marcas de nuggets de pollo contienen solo 20 por ciento de carne, mientras que el resto es pellejo.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer las marcas de nuggets de pollo con menos contenido de carne, que a su vez contienen más pellejos y soya.

Por ello, se realizó la evaluación de 11 diferentes marcas de nuggets congelados, así como 4 marcas de restaurantes de comida rápida.

El objetivo de este estudio es saber el contenido real de estos productos y dar a conocer a sus consumidores la totalidad de todos sus ingredientes.

Foto vía: Shutterstock

Marcas de nuggets de pollo con menos carne

  • Del Día Nuggets de pollo – 20 por ciento.
  • Del Día Nuggets de pechuga con 21 por ciento.
  • Bachoco Nuggets de pechuga de pollo con 39 por ciento.
  • Great Value de pechuga de pollo con 48 por ciento.
  • Griller’s de pechuga de pollo con 49 por ciento.

Marcas con más carne

  • Pilgrim’s 55 por ciento.
  • Pilgrim’s de pechuga de pollo 55 por ciento.
  • Bachoco prácticas de pechuga de pollo 61 por ciento.
  • Valley Foods con 64 por ciento.

Sin embargo, a pesar de que estas marcas contienen un mayor porcentaje de carne, siguen sin cumplir con el 100 por ciento del producto que prometen.

Marcas de nuggets con más pellejo

Finalmente, la Profeco dio a conocer las marcas de nuggets de pollo que agregan más pellejo que carne a su producto. A continuación te los presentamos:

  • Bachoco Nuggets de Pechuga de Pollo/ Figuras de pechuga de pollo formadas y empanizadas – Contiene 20 por ciento de piel de pollo.
  • Del Día/ Nuggets de pollo formados y empanizados listos para cocinar. Contiene 15 por ciento de piel de pollo.
  • Del Día Nuggets de Pollo/ Nuggets de pechuga de pollo formados, empanizados y con life`s DHA listos para cocinar. Contiene 16 por ciento de piel de pollo.

Marcas con menos porcentaje de pellejo

  • Great Value/Nuggets de pechuga de pollo precocido, empanizado y congelado. Contiene 6 por ciento de piel de pollo.
  • Pilgrim’s/Nuggets de pechuga de pollo formados, empanizados y parcialmente cocinados. Contiene 4 por ciento de piel de pollo.

DFC