Desmienten pérdida de denominación de origen del mezcal mexiquense

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Luego que se diera a conocer la presunta pérdida de la denominación de origen al mezcal mexiquense, los productores aseguraron que la bebida elaborada en la entidad conserva dicha distinción, gracias a su calidad, como lo determinó el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) desde el 25 de julio de 2018. Los productores, miembros del Sistema Producto de Maguey y Mezcal del Estado de México, difundieron a través de un comunicado que si bien están en proceso cinco juicios promovidos en su contra, al momento no existe ninguna resolución que afecte sus intereses, pero confían en que estos concluyan favoreciendo y refrendando el reconocimiento que obtuvieron. Cabe recordar que la producción de mezcal se lleva a cabo en los municipios de Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán. Finalmente, los mezcaleros refrendaron su compromiso por poner en alto el nombre del Estado de México con la calidad del maguey y mezcal que producen.

Nota disponible en Quadratin

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