¿Has probado las deliciosas gorditas de maíz de Los Portales de Toluca? Acompáñanos a probarlas.
Las gorditas de maíz con más conocidas en la Villa de Guadalupe, en la Ciudad de México. Se hacen en un comal y son envueltas en un famoso papel multicolor.
También hay de horno, que son de la misma masa de maíz cacahuazintle con mantequilla, vainilla y huevo.
Guadalupe, una vendedora de estas deliciosas gorditas, comenta que aprendió de sus suegros cómo prepararlas, así que es un negocio familiar que comprende varias generaciones.
El negocio se llama El Elotín y hasta tienen redes sociales para que las personas hagan pedidos grandes.
Las gorditas se venden por paquete que cuestan $30 y $35, dependiendo de la cantidad.
Otro puesto más de estas gorditas son Luzazul, ubicados a un costado de la Catedral. Están ahí todos los días, de 10:00 a 19:00 horas. Es de la misma familia que el anterior, por lo que los costos y horarios son los mismos.
FCJ
