A través de la redes sociales del Ayuntamiento de Toluca, las autoridades correspondientes convocan a las y los artesanos a participar en el Concurso Nacional del Alfeñique 2023.
En este concurso, será para todos aquellos maestros alfeñiqueros y artesanos de dulce tradicional a nivel nacional.
De acuerdo a la convocatoria publicada por el ayuntamiento toluqueño, señala que los interesados en participar en este concurso tendrán que respetar y conservar los elementos tradicionales del Día de Muertos en nuestro país.
Si tú quieres participar en el Concurso Nacional del Alfeñique 2023, aquí te dejamos todas la bases y categorías en las que puedes participar.
¿En qué categorías puedo participar en el Concurso Nacional del Alfeñique 2023?
Según la información oficial publicada en la convocatoria menciona que solo puedes participar con una pieza en una sola categoría, las cuales son las siguientes:
- Dulce del alfeñique.
- Calavera de azúcar.
- Dulce de pepita.
- Monumental: Mayor a 1 metro, sin considerar la altura del soporte con el que se presentará la pieza.
- Nuevas técnicas para el dulce del Día de Muertos
¿Cuándo cierra la convocatoria?
El documento oficial del Concurso Nacional del Alfeñique 2023, menciona que la fecha límite para el registro y recepción de las piezas participantes, será el 13 de octubre del 2023, en un horario de 10 de la mañana a 5 de la tarde.
Las piezas se entregarán en el Centro de Servicios al Turista, ubicado en la Plaza Fray Andrés de Castro, local 7 y 8.
Ojo, que los datos que debe de llevar la pieza a participar son los siguientes:
- Nombre de la pieza.
- Categoría a participar.
- Nombre del artesano.
- Lista de ingredientes.
- Medidas de la pieza.
- Fotografía de la pieza.
- Evidencia Fotográfica del proceso de elaboración.
- Descripción física de la pieza.
- Interpretación de la pieza.
- Valor estimado de la pieza.
- entre otros.
La premiación del Concurso Nacional del Alfeñique, será el 25 de octubre del 2023, de igual manera todas la piezas serán expuestas hasta el 23 de noviembre del 2023.
Recuerda checar la convocatoria y puedas participar en el Concurso Nacional del Alfeñique 2023.
PC.