¿De qué están hechos los nuggets de pollo? Esta es la verdad de acuerdo con la investigación realizada por la revista del Consumidor.
¿Qué son los nuggets de pollo?
Los nuggets son piezas de «pollo» empanizados y fritos, los cuales se ofrecen como una alternativa rápida para comer y son los favoritos de los niños.
¿Qué están hechos los nuggets?
Los nuggets de pollo están hechos de:
- Pechuga de pollo
- Trozos de carne de costilla
- También piel de pollo (algunos)
- Agua
- Harinas
- Féculas de papa
- Almidones
- Sal
- Especias
- Saborizantes
- Proteína de soya
Es importante destacar que los nuggets de pollo que están congelados, al ser analizados no alcanzaron ni las 2/3 partes de carne de pollo.
Además, este producto es alto en calorías, grasas saturadas, sodio y contiene grasas trans, reveló la revista del consumidor.
Marcas de nuggets de pollo
Bachoco Nuggets de pechuga de pollo
- Tiene 39% de carne de pollo
- 20% de piel de pollo
- 41% de otros ingredientes
- Precio por 100 g es de 11 pesos
- Contiene un exceso de grasas saturadas y sodio.
Bachoco prácticos – Nuggets Selectos
- 65% de carne
- 35% otros ingredientes
- Precio por 100 g es de 14 pesos.
- Es el producto que tiene mayor producto de carne
Bachoco prácticos- Nuggets de pechuga
- Tiene 61% de carne de pollo
- 39% otros ingredientes
- No contiene piel de pollo
- La información sobre grasas es falsa, es mucho mayor de lo indicado.
- Precio por 100 g es de 14 pesos.
Del Día Nuggets de pollo
- Tiene solo el 21% de carne de pollo
- 16% de piel de pollo
- 63% otros ingredientes
- 10 pesos cuestan los 100 g
- La información proporcionada sobre grasas es falsa.
Del Día Nuggets de pollo
- Tiene 20% de carne de pollo
- 15% de piel de pollo
- 65% de otros ingredientes
- Es el producto que menos tiene pollo
- 100 gramos cuestan 9 pesos.
Great Value
- Tiene 48% de carne de pollo
- 6% de piel de pollo
- 46% de otros ingredientes
- 100 gramos cuestan 10 pesos.
Griller´s
- Tiene 49% de carne de pollo
- 51% de otros ingredientes
- 100 gramos cuestan 13 pesos.
- No son hechos de pechuga de pollo como lo promete.
Pilgrim´s Nuggets de Pechuga de Pollo
- Tiene 55% de carne de pollo
- 4% de piel de pollo
- 41% de otros ingredientes
- Es el producto que mayor porcentaje de grasas saturadas tiene.
- 100 gramos cuestan 14 pesos.
Pilgrim´s
- Tiene 55% de carne de pollo
- 4% de piel de pollo
- 41% de otros ingredientes
- Es el producto que mayor porcentaje de sodio y grasas saturadas contiene.
- 100 gramos cuestan 14 pesos.
TYSON Kids Nuggets de Pollo
- No se encontró ningún porcentaje de ingredientes.
- Tiene menor proteína
- Mayor porcentaje de grasa
- Mayor contenido energético.
- 100 gramos cuestan 17 pesos.
Valley Foods
- Tiene 64% de carne de pollo
- 36% de otros ingredientes
- Es el producto que mayor tiene de porcentaje de proteína, y menor cantidad de grasa, carbohidratos y energético.
- 100 gramos cuestan 14 pesos.
Por último, te podrás dar cuenta que algunas marcas de nuggets de pollo contienen menos del 30% de carne fresca.
CL.
