Pollos luchando por caminar bajo su propio peso antinatural, cuerpos quemados por basura cargada de amoníaco, gallinas muertas de hace días, montones de pájaros podridos. Este es el pollo Costco.
Costco, la cadena estadounidense, menciona que el bienestar animal es parte de su cultura; sin embargo, esto no es así, la ONG Mercy for Animals ha documentado el maltrato terrible que reciben los pollos de sus granjas.
Advertencia: imágenes fuertes
El uso de este tipo de imágenes es para poder demostrar el maltrato animal, con el objetivo de difusión, y así lograr el bienestar de estos.
Nicholas Kristof, uno de los columnistas estrella de The New York Times, mencionó:
“Probablemente, como muchos de ustedes, pienso en Costco como una empresa ilustrada que ejemplifica el capitalismo que funciona. Una clasificación la colocó como la empresa número uno en la cual trabajar en términos de salario y beneficios; un excelente ejemplo de un negocio que es rentable y humano”.
Luego agrega: “A menos de que seas un pollo”.
“Los pollos asados que se venden por solo 4.99 dólares (unos 100 pesos mexicanos) cada uno son un sello distintivo de Costco, deliciosos y baratos. Son tan populares que tienen su propia página de Facebook y la empresa vende casi 100 millones al año. Pero un grupo de derechos de los animales llamado Mercy for Animals envió recientemente a un investigador encubierto para trabajar en una granja en Nebraska que produce millones de estos pollos para Costco, y los clientes podrían perder el apetito si vieran dentro de un gallinero”, dijo el periodista.
Costco también está en México y vende los mismos productos, importados de Estados Unidos. Un pollo acá cuesta 125.71 pesos.
¿Cómo es la granja de Costco?
«Está tenuemente iluminado, con caca de pollo por todas partes», dijo el trabajador, quien también grabó un video en secreto allí. «Es como una nube caliente y húmeda de amoníaco y excrementos mezclados».
El influyente columnista del Times agrega: «Torturas a una sola gallina en tu patio trasero y te arriesgas a ser arrestado. ¿Abusar de decenas de millones de ellas? Eso es agroindustria. No es que los pollos de Costco sufran más que los de Walmart o Safeway. Todos son parte de un sistema agrícola industrial que, a expensas del bienestar animal, se ha vuelto extremadamente eficiente en la producción de proteínas baratas».
Pollos Explosivos
Citando la investigación, Kristof dice que los científicos han creado lo que a veces se llama «pollos explosivos» que aumentan de peso a un ritmo monstruoso: unas seis veces más rápido que los pollos en 1925. «La revista Poultry Science calculó una vez que si los humanos crecían al mismo ritmo que estos pollos, un bebé de un mes pesaría 660 libras».
«A las gallinas les crecen pechos enormes, porque esa es la carne que quieren los consumidores, por lo que las patas de las aves a veces se abren o colapsan. Algunos se caen de espaldas y luego no pueden levantarse. Otros pasan tanto tiempo boca abajo que a veces sufren erupciones sanguinolentas y furiosas llamadas quemaduras por amoníaco; estas son una versión de las úlceras de decúbito de aves de corral», cuenta.
Costco y su cultura de bienestar animal
En el portal en que se da a conocer la investigación, Mercy for Animals comparte dichos de Costco que no se cumplen en la práctica
“El bienestar animal es parte de la cultura de Costco ante la responsabilidad; servimos como custodios de los animales” dice la compañía.
Pero la realidad es que muchos polluelos están deformados, lesionados, algunos con órganos internos expuestos e incapaces de caminar.
Fuente: Sin Embargo.
Redacción por UB.
RV MA
