La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar al rededor de 15 marcas de chocolates comercializados en México.
Anunciando que la gran parte de las marcas cumplen con la Normal Oficial Mexicana, al contener manteca de cacao como ingrediente principal.
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Dentro de las marcas que sí cumplen con dicha normatividad son las siguientes:
- Picard
- Colosseo
- La Suiza
- Lindt Lindor
- Lady Godiva
- Bremen Cerize
- Sanborns Chocolates
- Hersheys
- Laposse
- Carlos V
Sin embargo, dentro de los estudios se encontraron ciertos detalles dentro de las siguientes marcas:
- Lindt Lindor, sus rellenos están constituidos principalmente por grasa vegetal.
- Colosseo Momenti Cacao Chocolate amargo italiano, también está constituido mayormente por grasa vegetal en lugar de manteca de cacao.
- Ferrero Collection Surtido, dentro de este paquete se encuentra mayor cantidad de galleta, avellana y relleno cremoso que de chocolate.
Beneficios del chocolate
Estos son algunos beneficios para que te animes a consumir las marcas anteriormente mencionadas, pero recuerda, es importante hacerlo con medida.
1. Es bueno para la salud
El chocolate es buen aliado para el desarrollo de los huesos, así como la generación de células nuevas.Contiene fibra y te ayuda a reducir tu presión sanguínea.
2. Es bueno para la piel
¿Alguna vez te preguntaste por qué algunos productos de belleza están hechos con manteca de cacao?
Se debe a que este ingrediente ayuda a eliminar las células muertas y calma la piel irritada, a la vez que la hidrata y la humecta.
3. disminuye el estrés
El chocolate reduce y calma las hormonas del estrés y genera endorfinas, de modo que nos hace sentir más relajados y contentos.
4. Mejora el rendimiento de tu memoria
El chocolate es rico en flavonoides, los cuales protegen nuestras neuronas. Esto nos ayuda a mejorar tanto nuestro rendimiento cognitivo como nuestra memoria.
Información consultada: El Universal.
Redacción: VFE.
