El Recorrido Artesanal comenzará su viaje partiendo desde Rectoria en la ciudad de Toluca, para iniciar con la visita a las comunidades de San José Chalmita, Tenango del Valle y Calimaya, los lugares donde se encuentra la producción y degustación artesanal que se realizara en diferentes paradas durante el viaje.
Los artesanos que se estarán visitando contribuyen con el rescate y posicionamiento de las tradiciones mexiquenses, cada uno con un aporte diferente, pone el amor por su labor en cada uno de los productos que nos ofrecen.
Primer parada; Mezcal
La primera parada será en el poblado de San José Chalmita donde conoceremos la destilación del agave como partida para la elaboración del mezcal, nos compartirán un poco de la historia de este oficio y una invitación para degustar la deliciosa bebida, acompañado de frescas naranjas y sal de gusano para disfrutar de su rico sabor ahumado.
Ademas de escuchar la historia, su método de elaboración y la pasión por el trabajo que realizan en la elaboración del mezcal, visitaremos la destiladora y el horno donde se lleva a cabo la transformación del agave, con excelentes vistas del paisaje que el poblado nos ofrece.
Licor artesanal
La segunda parada se realizara en el municipio de Tenango del Valle donde encontraremos la producción de licor artesanal con una receta familiar con más de 100 años de tradición, aquí degustaremos ricos sabores de frutas de la región como naranja, nanche, zapote, guayaba, mandarina, lima, limón, maracuyá y zarzamora, entre otros.
En una rustica casa que data desde 1970, es donde podremos degustar los licores artesanales del municipio, donde también podrán observar como es que se logra tener el producto terminado y algunas muestras de frutas en reposo de donde proviene ese particular sabor.
Cabe destacar que entre el recorrido habrá un espacio para deleitarnos de la comida local que nos ofrecen las comunidades que visitaremos.
Degustación de Ricapiña
Aunado a lo anterior, hemos incorporado a otro colaborador mexiquense que a envasado el tradicional sabor de las piñas de Tenango del Valle.
Se trata de Ricapiña, que ha logrado concentrar la tradición y espectacular sabor de las famosas piñas de Tenango del Valle, así que tendrás la oportunidad de degustarlas.
La Rebocería
Más tarde, como parte de nuestra ultima parada, visitaremos el municipio de Calimaya, aquí nos adentraremos en el proceso de elaboración del tradicional rebozo junto con nuestros amigos de La Rebocería, que ayudan a promover y rescatar la hermosa tradición de los rebozos mexicanos.
Asimismo encontrarás hermosos detalles hechos de rebozo como; aretes, llaveros, camisas y gabanes que las decenas de artesanas mexiquenses elaboran con amor y de alta calidad.
¿Cuál es la fecha y horario?
- Sábado 28 de marzo del 2020.
- Salida 8:00 hrs de Rectoría (Instituto Literario 100, Col. Centro, Toluca).
- Llegada aproximada 20:00 hrs a Rectoría.
- Tiempo de recorrido de entre 6 y 8 hrs.
¿Qué incluye?:
- Degustación de mezcal.
- Degustación de licor.
- Recorrido ida y vuelta.
- 1 botella de agua.
- Seguro de viajero por parte del transporte.
- Guía en todo el recorrido.
¿Cuál es el costo?
- Costo por persona $400.00
- Puedes apartar tu lugar con el 50%
¿Cómo apartar lugar?
No te pierdas el recorrido y aparta tu lugar con el 50% del costo del boleto.
Opciones de pago:
- Transferencia bancaria
- Pago en Oxxo
¿Qué debo llevar en el recorrido?
- Ropa y zapatos cómodos.
- Repelente de mosquitos.
- Bloqueador solar.
- Se recomienda asistir desayunados.
- Una sombrilla, sombrero o cachucha para protegerse del sol.
- Dinero si deseas comprar algunos productos que ofrecen los artesanos y para la comida.
Más información en:
WhatsApp: (722)-709-0684
Correo electrónico: contacto@tolucalabellacd.com | tolucasiemprebella@gmail.com
