De diferentes colores, tamaños y sobre todo sabores de dulces tradicionales puedes encontrar en la Dulcería «Hernández» en Toluca.
Te puede interesar: «Los Perros» bebida tradicional que distingue desde hace más de 80 años a Toluca
Actualmente está ubicada en la calle Texcoco, número 304 en la colonia Sánchez de Toluca y es una empresa 100% familiar.
Cabe destacar que la dulcería «Hernández» tiene 120 años elaborando estos dulces típicos tan distintivos de la capital mexiquense.
Hay que mencionar, además que la receta de los dulces tradicionales va pasando de generación en generación en Toluca.
Esta dulcería fue fundada en 1895 por los bisabuelos de Roberto Hernández García, quien es uno de los miembros de la familia que se ha dedicado a seguir con esta tradición.
«De mis bisabuelos pasó a mis abuelos, después a mis padres y luego a nosotros, que pasará a nuestros hijos. Hablando que han pasado 120 años, con 5 generaciones» expresó Roberto Hernández, quien está orgullo de elaborar estas delicias.
¿Qué tipos de dulce típico puedo encontrar en la dulcería Hernández?
Existen una gran variedad de 60 a 70 piezas aproximadamente de dulces entre los que destacan tipos de dulces como:
- Cocada
- Coco con canela
- Plátanos
- Chocolate con galleta
- Bananico
- Trufas de arándano
- Bolas de cacahuate
- Dulce de leche
- Veladora limón
- Macarrón
- Palanquetas
- Barquillos rellenos
- Bombones con chocolate
- Trufas
El precio de los dulces varían desde los 10, 12 a 30 pesos dependiendo del tamaño y sabor de producto.
También se toma en cuenta el tiempo de elaboración que de algunos se lleva un día u otros 5 días en el proceso.
La dulcería está abierta de lunes a sábado de 10 am a 7:30 pm y domingos de 12 pm a 5 pm.
Cabe destacar que los dulces son totalmente frescos porque se hacen al día, y puedes visitar su página en Facebook como Dulcería Hernández para conocer su catálogo de productos.
Es importante mencionar que realizan entregas a domicilio y envíos a toda la república mexicana.
Esta deliciosa herencia ha hecho que la familia Hernández, siga endulzando los corazones de las familias toluqueñas y de todos aquellos que vienen de otros lugares.
Redacción CL.
